Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların bilinçli ve hijyenik ortamda kurban kesimi yapabilmesi için Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı düzenledi.
İzmit Mezbahası’nda Uygulamalı Eğitim
KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen programda, 160 kursiyer 6 hafta boyunca hem teorik hem uygulamalı dersler aldı. Eğitimlerde iş sağlığı ve güvenliği, hijyen, bulaşıcı hastalıklar, çevre sağlığı ile kurban ibadetinin dini yönleri ele alındı. Katılımcılar, veteriner hekimlerden teorik bilgiler aldıktan sonra belediyenin uzman personeli eşliğinde uygulamalı kesim çalışmaları gerçekleştirdi.
Hijyen ve Dini Usuller Öncelikli
Kursiyerlere, kurban kesiminin İslami usullere uygun şekilde yapılması, vekalet alma, tekbir getirme ve gerekli dualar gibi dini uygulamalar detaylıca aktarıldı. Ayrıca kesim tekniklerinin yanı sıra, atıkların doğru bertarafı, kötü koku oluşumunun önlenmesi ve hastalık risklerinin azaltılması konuları vurgulandı.
Sertifikalı Kesim Elemanları Bayrama Hazır
Eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerler, Kurban Kesim Elemanı Sertifikası almaya hak kazandı. Yürütülen program ile Kurban Bayramı’nda kesimlerin daha güvenli ve sağlıklı şekilde yapılması amaçlanıyor. Belediyenin bu uygulaması, kesim alanlarında düzen ve güvenliği artırmayı hedefliyor.
Fotoğraf Galerisi
